Caponata z bakłażana

Opis

Caponata to tradycyjne sycylijskie danie warzywne, rodzaj słodko-kwaśnego gulaszu lub sałatki na bazie duszonych bakłażanów z dodatkiem selera naciowego, pomidorów, oliwek, kaparów, cebuli, octu i cukru, podawana jako przystawka, dodatek lub samodzielne danie, najlepiej z pieczywem.  

Skład: Bakłażan 69%, olej słonecznikowy, podwójny koncentrat pomidorowy, cukier, cebula, seler, oliwa z oliwek, ocet, kapary, sól

Może zawierać śladowe ilości orzechów.

Bez glutenu, wegańskie danie