Gnocchi

22,00 

500 gram

Na stanie

Kategoria:

Opis

Gnocchi di patate (ziemniaczane gnocchi) mają jeszcze delikatniejszą i bardziej treściwą konsystencję. Klasyczny przepis to gnocchi „alla Sorrentina” z wędzonym serem provola i domowym sosem pomidorowym. Polecamy go również z sosem pomidorowym i  ze słonym serem ricotta oraz białym ragu „ai Funghi Porcini”. Czas gotowania: 2 minuty.

Składniki: ziemniaki uwodnione 70% (woda, płatki ziemniaczane), mąka pszenna typ „00”, skrobia ziemniaczana, kasza manna z pszenicy durum 5%, mąka ryżowa, sól. Regulator kwasowości: kwas mlekowy. Konserwant: kwas sorbinowy, naturalny aromat.
Czas gotowania: 2 min