Krem z octu balsamicznego figowy

24,00 

24,00 zł/220 gr

Opis

rem z octu balsamicznego figowy 210ml

Krem balsamiczny glaze smakowy; to gęsty krem z moszczu winogronowego i octu balsamicznego. Zagęstnikiem jest skrobia ziemniaczana. Używany przede wszystkim do dekoracji dań. W zależności od smaku polecamy do: wołowiny, cielęciny, pieczonego kurczaka, grillowanych mięs, do serów sezonowanych, wędlin, risotto a także jogurtów, deserów i lodów.

Figowy krem z octu balsamicznego będzie idealny do dojrzałego sera, wędlin, Foie Gras, kawioru, czekolad, jogurtów, lodów, naleśników i wszelkiego rodzaju deserów. Zalecany do dekoracji przekąsek i deserów.

Składniki: koncentrat moszczu winogronowego, ocet balsamiczny z Modeny 25% (ocet winny, moszcz winogronowy), skrobia modyfikowana, aromat figowy.Zawiera siarczyny.

Wartość odżywcza w 100 g.:

 Wartość energetyczna:210 kcal/893 kJ
 Tłuszcze: 0,0 g
   – w tym nasycone: 0,0 g
 Węglowodany: 50,0 g
   – w tym cukry: 50,0 g
 Białko: 0,87 g
 Sól: 0,09 g

 

Firma Leonardi rozpoczęła swoją działalność w XVIII wieku. Ocet balsamiczny, w którym się specjalizuje, jest wyjątkową przyprawą produkowaną w ograniczonej ilości, gdyż ten oryginalny może być wytwarzany wyłącznie na obszarach Modeny i Reggio Emilia.