Chronione Tradycyjne Produkty Rolno-Spożywcze (PAT)
Brusa przez lata urozmaicała swoją ofertę, codziennie eksperymentując z nowymi smakami, nie rezygnując z regionalnej tradycji piemonckiej.
Brusa oferuje pełną gamę produktów słodkich i słonych, które zaspokoją wszystkie gusta i których metody przetwarzania utrwaliły się z biegiem czasu zgodnie z tradycyjnymi zasadami przekazywanymi od ponad dwudziestu pięciu lat.